Ingredientes:
2 xícaras de resíduo de soja ou
1 xícara de soja cozido e moído
6 espigas de milho verde
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 colher sopa de óleo
½ xícara de leite de soja (extrato) Cerélus
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 ovos
Cheiro verde
Sal
Modo de Preparo:
Cortar o milho e refogá-lo com o óleo, cebola, alho e sal, juntar então o leite misturado com a farinha e o resíduo de soja. Juntar o queijo ralado e o cheiro verde. Assar em forma untada.