Descrição
A Farinha de Centeio Integral Cerélus é produzida a partir de grãos de centeio (Secale cereale L.) pré-selecionados, moídos em Moinho de Pedra, que além de preservar seus nutrientes, realça o sabor do cereal. É um alimento naturalmente rico em fibras. .
Ingrediente:
Sementes de centeio. Contém Glúten.
Sugestões de Uso
Usada na fabricação de biscoitos, pães etc. Por apresentar menores teores de glúten, deve ser Misturada à farinha de trigo em proporções iguais (1:1), para obtenção de uma massa mais fofa.
| Informação Nutricional | ||
|---|---|---|
| Porção de 40g (1/2 xícara) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor Calórico | 143kcal=600kJ | 7% |
| Carboidratos | 29g | 10% |
| Proteínas | 4,8g | 6% |
| Gorduras Totais | 0,7g | 1% |
| Gord. Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras Trans | 0g | VD nd |
| Fibra Alimentar | 8,8g | 35% |
| Sódio | 21mg | 1% |
(*) % Valores diários de referência com base em
uma dieta de 2.000 kcalorias ou 8.400 kJ. Seus
valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.Peso 500g Cód. INT 39
Cód. EAN 7896603700040
uma dieta de 2.000 kcalorias ou 8.400 kJ. Seus
valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.Peso 500g Cód. INT 39
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